沖縄でハイナンチキンライスのお店を

こんばんは！
日曜日に畑ではじめて収穫ができました！
じゃがいもと、大根（小さいですが(笑)）

とても嬉しいです！そしてありがたい気持ちも思わずたくさんでした。
大根葉を刻んでゴハンに炊き込み、味噌汁でじゃがいもをいただきました。
厚揚げに大根おろしもいただきました。


じゃがいもも大根も新鮮で、えぐみ？がなく
自然農のおかげでお野菜のそのものの味がします！


ここ数日は暖かくなってきたので（今日は涼しいですが）
野菜たちは一気に勢いよく育ってくれているそうです（しんじくん情報）
パクチーも元気に芽をだしはじめたようで、次回のイベントでは畑のパクチーをチキンライスに添えられることを
楽しみにしています。

それではまた！